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–+ servings

Galletas de Chocolate

Deliciosas galletas de chocolate crujientes por fuera y suaves por dentro.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Course Postre
Cuisine Americana
Servings 24 galletas
Calories 150 kcal

Ingredients
  

Ingredientes Secos

  • 2 tazas harina de trigo Tamizada
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal

Ingredientes Húmedos

  • 1 taza mantequilla A temperatura ambiente
  • 3/4 taza azúcar blanca
  • 3/4 taza azúcar moreno
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2 huevos Preferiblemente a temperatura ambiente

Ingredientes Finales

  • 2 tazas chocolate semi-amargo Picado o en chips

Instructions
 

Preparación

  • Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  • En un bol grande, mezclar la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla cremosa.
  • Agregar los huevos y la vainilla, y mezclar bien.
  • En otro bol, combinar la harina, el bicarbonato y la sal.
  • Incorporar gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda.
  • Agregar el chocolate y mezclar hasta que esté bien distribuido.

Horneado

  • Con una cuchara, colocar porciones de masa en bandejas para hornear, dejando espacio entre cada galleta.
  • Hornear de 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  • Dejar enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla.

Notes

Las galletas se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Para un sabor más intenso, recomendar añadir nueces o coco.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gSodium: 100mgFiber: 1gSugar: 9g
Keyword chocolate, Cocina casera, Dulces, galletas, postre
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